Sancy >

De specialiteiten




Kom en ontdek een authentieke en traditionele keuken; recepten van weleer bereid met eenvoudige, typische streekproducten.
In de meeste restaurants en herbergen kunt u de traditionele gerechten proeven:

- Potée Auvergnate (kool, aardappel, magere spek, varkenspoot en worst)

- Truffade (aardappel, verse kortgerijpte Cantal kaas) geserveerd met een groene salade, en boerenham

- Gevulde kool

- Pounti (een soort hartige pruimencrème)

- Riddervis en rivierforel

- Taart van blauwe bessen of frambozen

- Appel pompe (soort appelflap)

Lijst van restaurants, herbergen en brasseries in Le Sancy

OP

Sitemap | Algemene voorwaarden